Planung Gemüsegarten 2017

Im Folgenden ist die Planung des Gemüsegartens für 2017 zusammengefasst. Die erste Tabelle gibt eine Übersicht der Kulturen, die auf den verschiedenen Beeten geplant sind, die zweite Tabelle benennt die zum Anbau geplanten Sorten mit Quelle des Saatguts.

Vor- Haupt- und Nachfrüchte

Die Anordnung der Beete von 1a bis 6b im Gemüsegarten ist hier zu finden. Dabei wurde zwischen Vor- Haupt- und Nachfrucht unterschieden. Die Vorfrucht wird im zeitigen Frühling auf dem betreffenden Beet kultiviert, die Hauptfrucht im Sommer, die Nachfrucht im Herbst. Je nach Wetterlage und spezifischen Eigenschaften der angebauten Kultur können sich die genannten Zeiträume etwas verschieben. Im Extremfall kann das z. B. dazu führen, dass eine aufgrund einer zu spät abgereiften Hauptfrucht nicht rechtzeitig gepflanzte Nachfrucht nicht vor der Frostperiode zur Erntereife gelangt. Die Vorfrucht wird ggf. mit Vlies zur Verfrühung abgedeckt. Unter guten Bedingungen können dadurch innerhalb eines Jahres bis zu drei Ernten auf der gleichen Fläche stattfinden, natürlich nur, wenn es sich um Gemüsesorten mit kurzer Kulturdauer handelt.

Bepflanzungsplan der Beete

Beet	Vorfrucht	Hauptfrucht	Nachfrucht

1a	—	Schwarzwurzeln und Mangold	—
1b	—	rote Bete und Buschbohnen	Chinakohl
2a	—	Paprika und Salate	—
2b	—	Brokkoli	Möhren (Ü) und Zwiebeln (Ü)
3a	—	Kartoffeln	Grünkohl (Ü)
3b	—	Kartoffeln	Grünkohl (Ü)
4a	Möhren (SV)	Möhren (SV), Ringelbete (SV), Vorzucht Kohl/Endivien	Winterblumenkohl (Ü)
4b	Erdbeeren	Erdbeeren	Erdbeeren
5a	—	Gurken und Zucchini	Radicchio und Endivie
5b	Möhren (Ü), Knoblauch (Ü), Winterheckzwiebeln (Ü)	Möhren, Knoblauch, Winterheckzwiebeln	Buschbohnen und Salate
6a	Grünkohl (Ü)	Möhren, (Lauch)Zwiebeln und Salate	Winterbrokkoli (Ü)
6b	Winterblumenkohl (Ü)	Winterblumenkohl (SV)	—

(SV): SaatgutVermehrung dieser Kultur

(Ü): Überwinterung als Pflanze, Ernte im Winter oder im folgenden Frühling

In der folgenden Tabelle sind die Gemüsesorten zusammengetragen, die 2017 angebaut werden sollen. Alle Pflanzen werden selbst herangezogen. Zugekaufte Pflanzen wird es nicht geben, ganz im Gegenteil verschenke ich oft übrige herangezogene Pflanzen. Zudem sind die Quellen der Samen (bei Erdbeeren der Ableger, bei Kartoffeln der Saatknollen) in der Tabelle genannt. Die Erläuterungen zu den Quellen finden sich unterhalb der Tabelle und hier.

Gemüsearten und Termine für Saat, Pflanzung und Ernte

Gemüseart	Sorte	Quelle	Vorzucht	Saatmonat
Brokkoli	Ramoso Calabrese	DF	X	III
Blumenkohl	Winterblumenkohl	SAB	X	VI
Buschbohnen	Helios, gelb	EV15		V
Buschbohnen	Dragons Tongue, gelb-rot	EV16		V
Chinakohl	Cantonner Witkrop	SAB	X	VII
Endivie	Grosse Pancalière	DF	X	VI-VII
Erdbeeren	unbekannt	BFN		ohne
Frühkartoffeln	Annabelle	EV16		IV
Frühlingszwiebeln	Long White	DF		IV
Grünkohl	Eschweiler Grabeland	EV16	X	VI
Gurken	Chinesische Schlangen	SAB	X	IV
Knoblauch	unbekannt	EV16		X
Mangold	Rainbow Chard	SAB	X	III
Möhren	Nantaise 2 / Fanal	SAB		III
Möhren	Colorada	DF		VI(!)
Paprika	Albaregia	EV16	X	I
Radicchio	Palla Rossa	DF	X	VI-VII
Rote Bete	rote Kugel	SAB		IV
Salat (Pflück)	Amerik. Brauner	DF	X	III (ff)
Salat (Schnitt)	Red / Green Salad Bowl	DF		III
Salat (Romana)	Attico	EV14	X	III (ff)
Salat (Romana)	Little Gem	SAB	X	III (ff)
Salat (Kopf)	Kanarienzunge	SAB	X	III (ff)
Salat (Kopf)	Wunder d. 4 Jahreszeiten	SAB	X	III (ff)
Schwarzwurzel	Mischung	SAB		III
(Öl)Zucchini	Arenborner Walze	EV14	X	IV
Zwiebeln	Mischung gelb/rot	SAB	X	III