Das beheizte Frühbeet — Teil 1: Isolation, Heizung und Temperaturregelung

Überwachung der Luft- und Bodentemperatur im beheizten Frühbeet mit Funkthermometern (min/max)

Mit einem beheizten Frühbeet, einem „hot frame“, einem warmen Frühbeetkasten, einem „Mistbeet 2.0“ oder wie auch immer man es bezeichnen möchte, ist es auch im Winter möglich frisches Gemüse wie z.B. Gurken in Deutschland zu erzeugen. Wie sonst konnten schon vor über 100 Jahren (je nach Quelle auch 200 Jahre), als Gewächshäuser noch nicht verbreitet […]

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Gartenrundgang Gourmetbauer — Mitte Juli 2016

Brokkoli Nahaufnahme Mitte Juli

Im Monat Juli diesen Jahres ist es tatsächlich nach wochenlangem Warten passiert: Der Sommer ist da! Und so haben eigentlich alle Kulturen im „Selbstversorgergarten“ einen riesigen Schritt nach vorne getan. Aber beginnen wir der Reihe nach, von links nach rechts, den Beeten entsprechend. Die Lage der einzelnen Beete findet sich hier (Lageplan der Beete), die […]

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Gartenrundgang Gourmetbauer — Mitte Juni 2016

Frühkartoffeln Annabelle

Längst überfällig ist der erste Gartenrundgang des Jahres. Ich werde einmal von links nach rechts durch die Beete 1 bis 6 (Aufteilung der Beete) gehen und den aktuellen Stand der Dinge erläutern. Die einzelnen Sorten sind ebenfalls auf der zuvor genannten Seite zusammengestellt. Bewusst aussparen werde ich nähere Details zum Stand der Saatgutvermehrung, das kommt […]

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Gartenrundgang 2015 — Ein Rückblick Teil 1

Tomatenernte 2015 Cocktail und Salattomaten in Schüsseln

Die Idee die Planung und Entwicklung des Gemüsegartens zu dokumentieren habe ich erst vor Kurzem mit diesem Blog umgesetzt. Entsprechend wenige Fotos gibt es aus der Gartensaison 2014 und 2015. In der Saison 2014 bestand die Hauptarbeit darin, den bestehenden Rasen mittels Rigolen in Gemüsebeete umzuwandeln (http://gourmetbauer.de/wie-mache-ich-aus-rasen-ein-gemuesebeet/). Dennoch lohnt auch mit bislang schlechter Dokumentation ein […]

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