Das beheizte Frühbeet — Teil 1: Isolation, Heizung und Temperaturregelung

Überwachung der Luft- und Bodentemperatur im beheizten Frühbeet mit Funkthermometern (min/max)

Mit einem beheizten Frühbeet, einem „hot frame“, einem warmen Frühbeetkasten, einem „Mistbeet 2.0“ oder wie auch immer man es bezeichnen möchte, ist es auch im Winter möglich frisches Gemüse wie z.B. Gurken in Deutschland zu erzeugen. Wie sonst konnten schon vor über 100 Jahren (je nach Quelle auch 200 Jahre), als Gewächshäuser noch nicht verbreitet […]

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Gartenrundgang Gourmetbauer — Mitte Oktober 2016

Paprika Nahaufnahme

Mitte Oktober ist (immernoch) Erntezeit. Insbesondere die Wurzelgemüse, aber auch Paprikas und Salat können so lange noch kein Nachtfrost zu befürchten ist weiter geerntet werden. Weiterhin haben die ersten Vorbereitungen für den Winter stattgefunden. Einige Beete wurden geräumt und mit Kulturen besetzt, die im Jungpflanzenstadium überwintern sollen — Wintergemüse eben. Das allerdings ist ein Experiment, […]

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Das Frühbeet — Teil 2: Bau des Frühbeetkastens und der Abdeckung

Wie im vorherigen Artikel beschrieben, war ich kräftig auf die Schnauze gefallen, indem ich letztes Jahr zu wenig Geld in einen ordentlichen Frühbeetkasten investiert hatte. Der Plan war es also es dieses Mal besser zu machen und diesen Winter zu nutzen, um einen Kasten samt Abdeckung zu basteln, der meinen zugegebener Maßen recht hohen Anforderungen […]

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Das Frühbeet — Teil 1: Anforderungen an ein optimales Frühbeet

Frühbeet im Winter

Hat man weder ein Gewächshaus noch einen Wintergarten, braucht man einen Platz, um seine Gemüsepflanzen heranzuziehen. Die eine Fensterbank in Richtung Süden reicht in der Regel nicht aus und alle anderen Himmelsrichtungen produzieren nur jämmerliche Pflänzchen, die eher einem Spargel ähneln. Würde man nur Direktsaat ohne Schutz ins Freiland betreiben, könnte man nicht sonderlich früh […]

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