Sortenportraits der Möhren ‚Pariser Markt‘, ‚Purple Haze‘ und ‚Nantaise‘

Geschaelte bunte Moehren violett gelb weiss orange

Möhren bzw. Karotten sind jedes Jahr in unserem Garten zu finden. Oftmals auch verschiedene Sorten, die sich vorwiegend hinsichtlich ihrer Farbe und Wuchsform unterscheiden. Was aber macht gerade die Möhre für die Selbstversorgerung so interessant? Was sind empfehlenswerte Sorten für den Biogarten, um das ganze Jahr über knackig frische Wurzeln für die Küche zu haben? […]

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Gartenrundgang Gourmetbauer — Mitte Juni 2016

Frühkartoffeln Annabelle

Längst überfällig ist der erste Gartenrundgang des Jahres. Ich werde einmal von links nach rechts durch die Beete 1 bis 6 (Aufteilung der Beete) gehen und den aktuellen Stand der Dinge erläutern. Die einzelnen Sorten sind ebenfalls auf der zuvor genannten Seite zusammengestellt. Bewusst aussparen werde ich nähere Details zum Stand der Saatgutvermehrung, das kommt […]

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Vermehrung von Grünkohl und Petersilie — Teil1: Auswahl und Pflanzung der Saatgutträger

Detailansicht Petersilienpflanze nur Blätter

Die eigene Saatgutgewinnung ist doch eine feine Sache! Sie kostet nichts, man lernt dazu und hat eine ganze Menge Saatgut, das man prima tauschen kann (hier). Nachdem ich in den letzten Jahren bereits Saatgut von ein paar einjährigen Pflanzen gewonnen hatte, hatte ich mir vorgenommen, mich dieses Jahr mal an zweijährige Pflanzen heranzuwagen. Um es […]

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